JULIENAS « Escuissin » 2023

Le terroir Escuissin situé sur les hauteurs de Juliénas est assez escarpé; l’érosion et le nombre de ceps manquants, nous ont contrains à replanter notre petite parcelle (0,31ha) en 2015.

Non content de perdre une vieille vigne plus très généreuse, nous avons adapté la plantation aux nouvelles techniques culturales qui nous permettent, en enherbant, de maintenir un rendement moindre, de réduire l’érosion, mais aussi de favoriser la biodiversité.

Ce vin nous offre un bouquet généreux de petits fruits rouges et de violette.

En bouche sa bonne structure et la charpente d’un vin de caractère vous permettrons de l’apprécier même après 10 ans de bouteilles.